人才教育集團五所幼兒園

榮獲“A級廚房”稱號

    食品安全工作一直是人才教育集團幼兒園安全工作的重中之重，后疫情時代，如何保障幼兒的食品安全更是社會、家長關(guān)注的焦點和幼兒園需要努力的方向。

     2021年3月12日，人才教育集團旗下5所幼兒園榮獲廣州市市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的“A級廚房”稱號。

    自2018年12月17日第一所人才集團幼兒園開園以來，在人才教育集團的正確領(lǐng)導(dǎo)下，作為幼兒園的投資運營方～才英教育，始終堅持嚴(yán)把幼兒食品安全關(guān)，把幼兒生命健康擺在第一位，多次召開幼兒園安全生產(chǎn)會議，特別強調(diào)要讓孩子們吃好吃的安全放心，并開展了一系列食品安全專項行動。

1.護航健康童年系列活動

▲ 攜手家委走進樂禾食品集團配送中心參觀

▲ 制作安全、健康的食品是我們的目標(biāo)！

2.嚴(yán)抓衛(wèi)生工作不松懈

    為保障全體師生的飲食安全，防范食源性疾病的產(chǎn)生及傳播，人才教育集團幼兒園嚴(yán)格按照A級廚房標(biāo)準(zhǔn)配置廚房設(shè)備，優(yōu)化廚房功能布局，實行“明廚亮灶”。日常工作中注重各項廚房衛(wèi)生安全工作的開展。

餐具清洗池。清洗餐具時必須做到一泡、二洗、三沖、四消毒、五保潔使用的洗滌劑、消毒劑符合衛(wèi)生要求